毎日のことだから、お料理はSimpleに
健康でいたいから、お食事はHealthyに
TSUBAKIの提案するお料理は、
シンプル&ヘルシーメニュー!
活力の源は食事から
Happyな毎日と、体の中からわき出る笑顔を、TSUBAKIのお料理で体得!
皆さんも一緒に楽しみませんか。
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すべてのレッスンで、ご参加頂いた皆様に
TSUBAKIのオリジナルお野菜カードを差し上げています.
旬のお野菜や、その日に使うお野菜についてお勉強しましょう。
一年間、10回の御参加で、
U.S.A直輸入「お野菜Cardファイル」をプレゼント!
約2年間でTSUBAKI認定・お野菜愛好家」の称号が得られます。
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旬のお野菜や季節の食材をSimpleに手軽に美味しいお料理に変身させます。
お料理の基礎知識や食材の栄養価も学べるシステムをご提供します
お料理って「楽しい!」「食べることって素敵!」と思っていただけることが願いです。
通常、3品でデモンストレーション形式を交えた調理実習Styleで行います。。
- 塩:
- 科学的に作られた精製塩ではなく、自然に作られまろやかな甘みが感じられミネラル豊富な岩塩を中心に、お料理によって天日塩などを交えながら使用しています。
- 油:
- オレイン酸が豊富な菜種油やオリーブオイル、α-リノレン酸たっぷりのえごま油、抗酸化作用があり肝臓の機能強化があるごま油、などを使用しています。
- 砂糖:
- さとうきびが原料でミネラルが豊富なきび砂糖や黒砂糖、体を温める作用があるてんさい糖、カロリーが少なく甘味を2、3倍強くさらに強い殺菌力のあるはちみつを積極的に使っています。
- この他、調味料にはこだわりを持って、講習致します。